Naše deti majú maškrtný jazýček a majú v obľube makové koláče. Keďže mi ešte ostal mak, ktorý som si kúpila na makový závin http://www.familyzone.sk/2014/03/28/spaldovy-makovnik-recept/ , rozhodla som sa ho spotrebovať a upiekla som ďalšiu makovú pochúťku. Tento krát je to veľmi rýchly a hlavne lahodný vláčny makový koláčik. Robila som ho do tortovej formy a tu je recept…

Čo budeme potrebovať:

1,5 hrnčeka špaldovej múky (môže byť aj biela hladká), 3/4 hrnčeka cukru (ja dávam trstinový, ale môže byť hocijaký), 1/2 bal. kypriaceho prášku do pečiva, 1/2 bal. vanilkového cukru, 1 vajce, 1/2 hrnčeka oleja (ja dávam kokosový), 1 hrnček mlieka, 3/4 hrnčeka mletého maku, môžete pridať aj 1 PL džemu (ja som nedala)

Postup:

Všetko spolu pomiešame a vlejeme do tortovej formy, ktorú sme si vyložili papierom na pečenie, alebo vymastili a vysypali múkou. Ak robíte koláč na plech, treba ho urobiť z dvojitej dávky. Pečieme cca 20 minút pri 170 stupňoch.

Makovník je naozaj výborný, je vláčny a nie je suchý. Ak sa vám žiada, môžete si na vrch spraviť napríklad citrónovú polevu. Dobrú chuť 🙂

 

Originálny recept nájdete tu: http://www.toprecepty.cz/recept/32451-luxusni-a-rychly-makovnik/