Šport – www.familyzone.sk

Kuracie prsia s chrumkavou zeleninou – recept

Cez víkend sme si navarili túto zdravú, chutnú a farebnú mňamku.

Čo budeme potrebovať:

2 kuracie prsia, 2 mrkvy, 1 brokolica, 1 väčšia cibuľa, 1 väčší strúčik cesnaku, 2 čl zázvoru, olivový olej, kurkuma, škorica, soľ

Postup na kuracie prsia s chrumkavou zeleninou:

Na panvici si rozohrejeme olivový olej, pridáme nadrobno nasekaný cesnak, zázvor a cibuľu nakrájanú na väčšie kusy.
Keď začne cesnak so zázvorom rozvoniavať, pridáme kuracie prsia, ktoré sme si pokrájali na kocky.
Osolíme, okoreníme kurkumou, škoricou, ja som pridala ešte aj štipku thajského korenia, ktoré tomu dodalo príjemnú chuť aj vôňu.
Mrkvu si nakrájame na hrubšie plátky a pridáme na panvicu k mäsu. Za občasného miešania opekáme pár minút, kým mrkva trochu nezmäkne.
Všetko spolu opekáme cca 5 minút a potom podlejeme trochou vody alebo vývaru. Pomiešame, necháme prejsť varom.
Pridáme brokolicu a minútku ju sparíme. Zeleninka má ostať chrumkavá.
Podávame s ryžou. Ak sa tiež snažíte schudnúť, tak s ryžou opatrne. Ja som si dala ryžu natural, cca 30 g v suchom stave. Dobrú chuť

Cvičíme s deťmi

Ak si chcete zacvičiť spolu s deťmi, pomôže vám toto video. Spojíte tak príjemné s užitočným :o)

Počas sviatkov si každý z nás väčšinou užíva pohodičku pri sledovaní TV, neodoprieme si ani chutné, väčšinou kalorické jedlo a pohybu máme tiež pomenej. Ja nie som výnimkou a tak som počas sviatkov trochu zlenivela a aj nejaké kilečko pribrala. Neviem ako vy, ale rozhodne nechcem, aby sa na mňa kilá lepili aj naďalej a preto sa vraciam k svojmu fitnes seriálu a prebytočnému tuku vyhlasujem vojnu ;o)

Ak ste môj fitnes seriál sledovali už v minulom roku, určite ste zaznamenali pozitívne zmeny na svojom tele, aj na svojej kondícii a vrátiť sa späť do formy bude ľahšie. V prípade, že ste úplne na začiatku cesty a necvičili ste už niekoľko rokov, nezúfajte! Pravidelné cvičenie a úprava stravy vás krôčik po krôčiku dovedie k želanému výsledku a verím, že leto 2015 spolu privítame v skvelej forme :o)

V našom fitnes seriáli nájdete:

Pravidelný cvičebný program

Možno ste už poniektorí na internete narazili na vyšportovanú žienku menom Zuzka Light, ktorá si svojim pravidelným cvičebným programom, radami ohľadom výživy a motivačnými videami získala srdcia ľudí zo všetkých kútov sveta. Zuzka je pôvodom Češka a v roku 2008 so svojim vtedajším manželom Frederikom naštartovali veľmi úspešný fitnes projekt s názvom bodyrock.tv

Hoci bol bodyrock.tv skvele rozbehnutý vlak, v súkromí hlavných dvoch protagonistov Zuzky a Frederika nastal zásadný zlom, ktorý viedol k ich rozchodu a Zuzka sa od tohto úspešného projektu oddelila. Netrvalo však dlho a rozbehla svoj vlastný projekt s názvom ZWOW.

Ešte počas jej fungovania v bodyrock.tv som si jej cvičebný program odskúšala sama na sebe a musím povedať, že už po 1 mesiaci pravidelného cvičenia bolo vidieť zmenu. Preto som sa rozhodla, že sa k jej tréningom vrátim.

Hlavné výhody High Intensity Interval Training (HIIT):

– Nemusíte chodiť do fitka pretože je tam väčšina cvikov ktoré sa dajú cvičiť doma

– Nepotrebujete skoro žiadne náradie

– Cviky sú veľmi intenzívne takže cvičenie je kratšie

– Ušetríte čas aj peniaze a pri poctivom cvičení sa výsledky dostavia pomerne skoro

– Videá sú voľne dostupné na youtube

Videá, podľa ktorých cvičím, vyberám z youtube a niekedy sa bohužiaľ stane, že po určitom čase sú z nejakého dôvodu vymazané. Ale nemusíte sa báť, postupne budem všetky tréningy aktualizovať.

Pravidelné zdravé a chutné recepty

Internet je studnicou receptov a v dnešnej dobe už nie je problém nájsť recepty na jedlá, ktoré nie sú len zdravé, ale aj chutné. Ak sa chceme dopracovať k želanému výsledku, nestačí len pridať pohyb ale zmena jedálnička je nevyhnutnosťou. Aby som vám to uľahčila, zopár fitness receptov nájdete tu http://www.familyzone.sk/category/recepty/fitness-recepty/ a postupne budem skúšať a pridávať aj ďalšie.

Takže výhovorky bokom a ideme na to! ;o)

Tréning – 10 minútová ranná HIIT rýchlovka

Ahojte,

po dlhšej dobe sa ozývam zasa s mojim obľúbeným fitness seriálom. Vyše mesiaca som sa nevedela doliečiť z nepríjemnej virózy a akoby to nestačilo, potom ma ešte trochu potrápili kríže, takže tréningy som musela na čas vypustiť. Tento týždeň už sa však opäť dostávam do tréningového režimu a konečne som si bola aj znovu zabehať. Dnes ráno som si zacvičila tento 10 minútový HIIT kardio tréning, predtým ako si pôjdem vypočuť seminár s názvom „Päť jazykov lásky“, určený pre rodičov. K tomu som si pridala aj moje obľúbené 8 minútové „Abdominales“, čiže cviky na brušné svalstvo. Tie nájdete tu: http://www.familyzone.sk/2014/05/02/35-trening-ak-chcete-mat-tehlicky-na-bruchu-8-min/

Prajem vám príjemné cvičenie :o)

Raňajky na posilnenie imunity – recept

V jesennom období na nás číhajú na každom kroku nejaké virózy a tak je potrebné posilňovať si imunitu. Základom by mala byť hlavne strava bohatá na vitamíny a minerály. Tak prečo nenaštartovať svoj imunitný systém rovno kvalitnými raňajkami.

Táto ovsená kaša s medom, granátovým jablkom, semiačkami a para orechmi, ktorú si doma pripravíte za pár minút, je určite tou správnou voľbou. Pýtate sa prečo?

Ovsené vločky obsahujú množstvo prospešných látok ako je vláknina, vápnik, sodík, fosfor, železo, draslík, meď, horčík, zinok a tiež mangán, ktorý si telo nevie samo vyrobiť a je významným antioxidantom, ktorý ovplyvňuje aj prácu imunitného systému.

Med a jeho blahodárne účinky na organizmus sú hádam známe už každému. Okrem iného med pôsobí antibakteriálne a protizápalovo, podporuje imunitu a pomáha v liečbe vírusových ochorení dýchacích ciest.

Granátové jablko je nabité vitamínmi a minerálmi a navyše obsahuje kyselinu citrónovú, ktorá neutralizuje škodlivú močovinu (odpadový produkt organizmu) a umocňuje účinok vitamínu C.

Slnečnicové semienka okrem vitamínov E, B1 a B5 a dôležitých minerálov obsahujú tiež esenciálne mastné kyseliny, ktoré sú potrebné pre normálny rast buniek, metabolizmus tukov a cholesterolu, ohybnosť ciev, zrážanlivosť krvi a činnosť mozgu i očí.

Sezamové semienka patria takisto k dôležitým zdrojom telu prospešných látok. Z vitamínov sú výnimočné vitamíny B1, B2 a niacín nevyhnutné pre priebeh látkovej premeny, respektíve obsah vitamínu E hrajúci dôležitú úlohu v zneškodňovaní voľných radikálov. Takisto prospieva pri posilňovaní imunity a zvlhčuje suchý kašeľ.

Para orechy sú jedným z najlepších rastlinných zdrojov selénu, ktorý ako významný antioxidant prispieva k ochrane buniek pred pôsobením škodlivých voľných radikálov. Keďže selén sa do potravy dostáva prevažne z pôdy a európska pôda je v porovnaní s americkou, kanadskou a čínskou pomerne chudobná na selén, väčšina Európanov trpí na jeho nedostatok. Ale pozor! Selénom sa dá takisto predávkovať, preto to ani s para orechmi netreba preháňať. Odborníci odporúčajú denne skonzumovať maximálne 2-3 kusy. Dávajte si pozor aj v prípade, že ste alergik.

Ak ste si ešte ovsenú kašu nepripravovali, prezradím vám ako si ju pripravujem ja :o)

Postup:

Dám si zovrieť vodu alebo mlieko (podľa chuti a nálady), od oka nasypem jemné ovsené vločky tak, aby hmota bola stále dostatočne tekutá a chvíľu povarím až kým vločky trochu nezmäknú a kaša nezhustne, čiže asi 5 minút. Kašu odstavím zo sporáka a následne si do nej primiešam trochu medu, vylúpané granátové jablko, slnečnicové semiačka (keď ju robím deťom tak ich aj pomeliem na takom šikovnom malom ručnom mlynčeku) a nastrúhaný para orech. Táto kaša je skvelým štartom do nového dňa a je úžasná v tom, že si môžete vytvoriť akékoľvek variácie podľa chuti a dostupných surovín. Ja si ju napríklad robím tiež s jabĺčkami, vlašskými orechmi, medom a škoricou; alebo v letnom období s jahodami, banánom, mandľami a tvarohom; s banánom, makom a čerešňami a ešte na mnoho ďalších spôsobov. Vždy chutila skvele a milujú ju aj deti. Vyskúšajte, verím že si tieto zdravé raňajky obľúbite aj vy :o)

Špagetová tekvica s lososom – recept

Začala sa nám tekvicová sezóna a odvšadiaľ sa na nás „usmievajú“ tekvice rôzneho druhu. A tak som si povedala, že tento rok vyskúšam nejaké nové recepty. O špagetovej tekvici som počula už asi pred troma rokmi, ale vtedy som ju u nás nikde nevidela. Potom som na ňu akosi pozabudla. Keď tu zrazu, minulý týždeň v Kauflande pozerám do prepraviek s ovocím a zeleninou, a tam zrazu svieti žltá špagetová tekvica. Tak sme si hneď jednu kúpili a včera som ju konečne pripravila. V kombinácii s lososom chutila naozaj výborne a tak som sa s vami rozhodla podeliť o recept.

Čo budeme potrebovať:

1 ks špagetová tekvica (kúpila som ju v Kauflande), sušené paradajky podľa chuti, syr Grana Padano, losos, maslo, soľ, mleté čierne korenie

Postup:

Tekvicu si umyjeme, prerežeme pozdĺžne na dve polovice a zbavíme jadierok. Potom obe polovice otočíme rozkrojenou časťou smerom nadol (ja som použila pod tekvicu aj papier na pečenie) a dáme piecť do rúry. Pečieme pri cca 190 stupňoch asi 30 minút……….najlepšie je vyskúšať, či je mäkká pomocou vidličky. Potom ju vyberieme, necháme vychladnúť a vidličkou jemne vyškriabeme dužinu do väčšej misy. Osolíme, okoreníme, pridáme nakrájané sušené paradajky a nastrúhaný syr Grana Padano. Lososa si osolíme, okoreníme a opečieme z oboch strán na masle. Podávame spolu so špagetovou tekvicou, prípadne môžeme servírovať aj s opekanými alebo varenými zemiakmi. Prajem dobrú chuť :o)

Ak by ste potrebovali presnejší návod na prípravu tekvice, nájdete ho aj v tomto videu: https://www.youtube.com/watch?v=inlaY-3qfOs

Tréning – so Zuzkou Light (cca 20 min)

Ďalší tréning so Zuzkou Light mi dal opäť poriadne zabrať. Aj s krátkou rozcvičkou a strečingom trvá asi 20 minút. Prajem vám pevnú vôľu a príjemné cvičenie :o)

Tréning – spaľujeme brušný tuk, formujeme zadok a stehná (cca 32 min)

Ahojte,

tak sa hlásim s ďalším tréningom. Možno sa vám zdá čudné, že tvrdím že cvičím pravidelne a naposledy som pridávala tréning minulý utorok, čiže 9.9.2014. Je to z dvoch dôvodov.

Po prvé: nechcem aby boli naše stránky len o fitness a to by viac menej boli, keby som pridávala cvičenia s takou pravidelnosťou, s akou sa snažím cvičiť.

A po druhé: konečne som nakazila pohybom aj môjho mužíčka a začali sme spolu chodiť behať, takže teraz cvičím dosť aj vonku, kde si popri behu vždy zostavím nejaký ten HIIT blok (High Intensity Interval Training) podľa seba.

Každopádne verím, že aj napriek tomu vám tieto tréningy trochu uľahčia cvičenie doma, keďže nemusíte toľko hľadať na youtube 😉

Dnešný tréning je zameraný na problémové partie, čiže brucho, zadok a stehná. K tomu som si opäť na záver pridala aj svojich obľúbených 8 minút extra na brucho. Prajem vám príjemné cvičenie 🙂

Extra bonus na brucho nájdete tu: https://www.youtube.com/watch?v=rXjlc5CDQGI

Tréning – ďalší krôčik k novému telu :)

Milé dámy,

gratulujem vám, ak ste sa precvičili od začiatku nášho fitness seriálu až sem. Ak ste aspoň trochu upravili stravovacie návyky tak predpokladám, že už vidíte na svojej postave potešujúce zmeny. Aby ste videli dôkaz, že tieto príspevky s tréningami a fitness receptami neberiem len ako „copy / paste“, ale naozaj poctivo cvičím a skúšam jedlá, ktoré som pridala, prikladám dôkazový materiál ;o) Prvá fotografia vznikla v júli 2013 a tá druhá v septembri 2014. Úbytok na váhe nie je až taký veľký, je to len 6 kg, avšak celkovo sa moja 175 cm vysoká postava zmenšila o dve konfekčné veľkosti z čísla 42 na 38. A to je už celkom slušný rozdiel, čo poviete?

Ako som písala na začiatku tohto seriálu, nemala som v pláne krátkodobé diéty s rýchlym úbytkom na váhe, ale zmenu životného štýlu a postupnú premenu nie len mojej telesnej schránky, ale aj zlepšenie kondície. A to sa mi myslím podarilo. Takto pred rokom som sa zadýchala aj pri zdolaní dvoch poschodí a tento rok v lete sme na dovolenke s dcérkou behali pešo po schodoch na 11. poschodie a v pohode by som vybehla ešte ďalších 11 ;o)

Týmto sa však moja cesta zďaleka nekončí a moje ciele sa posunuli zase o krôčik ďalej. A čo je hlavné, postupne som si osvojila nový životný štýl, zdravšie stravovanie mi vyhovuje a cvičenie sa stalo neodmysliteľnou súčasťou môjho každodenného života. Samozrejme mávam aj dni, kedy si doprajem niečo nezdravé a sú dni kedy ma premôže lenivosť alebo únava. Dôležité je však to, že sa netrápim výčitkami, ale začnem tam, kde som skončila a pokračujem ďalej…

Dúfam, že môj fitness seriál nebude vnímaný ako nástroj, prostredníctvom ktorého by som sa chválila, ale naopak ako nástroj, prostredníctvom ktorého chcem motivovať aj ostatné mamičky. Sme na jednej lodi. Základnou myšlienkou a cieľom tohto fitness seriálu je ukázať, že cvičenie môže byť efektívne aj keď cvičíte len doma a že sa to dá zvládnuť aj pri dvoch deťoch………hoci netvrdím, že to nie je náročné. Ide len o to, či budete o svojej vysnívanej postave naďalej len snívať, alebo ste ochotné aj niečo urobiť a obetovať pre to, aby sa sen stal skutočnosťou ;o)

Tak, rečí už bolo dosť a ide sa cvičiť. Ak ste sa práve odhodlali trošku na sebe zapracovať, začnite hoci aj hneď. Prajem vám príjemné cvičenie a nezabudnite sa predtým dôkladne rozcvičiť a na záver určite nevynechajte strečing!

rozcvička: https://www.youtube.com/watch?v=R0mMyV5OtcM

tréning so Zuzkou Light (cca 19 minút): https://www.youtube.com/watch?v=mXSKzYpEMIs

cviky na brucho, ktoré nájdete od 25:00 minúty tohto videa (8 minút): http://www.familyzone.sk/2014/06/18/45-trening-hiit-na-cele-telo-cca-20-min/

strečing: https://www.youtube.com/watch?v=XewzQ9MRDh8

brucho na konci videa http://www.familyzone.sk/2014/06/18/45-trening-hiit-na-cele-telo-cca-20-min/

Tréning – hola hola, fitness seriál volá :)

Srdečne vás všetkých zdravím opäť s mojim fitness seriálom.

Asi ste si všimli, že sme v lete aj my viac oddychovali ako pracovali a teda ani na náš fitness seriál nebolo toľko času ako počas školského roka. Po dovolenkách sa však pomaly ale isto všetci vraciame k nášmu každodennému životu a k tomu môjmu rozhodne patrí aj cvičenie a zdravý životný štýl. Ani v lete som sa neflákala, aj keď musím priznať že cvičenie nebolo až tak pravidelné a dopriala som si aj dobroty ako je zmrzlina a langoš, samozrejme všetko s mierou 😉

Veľmi ma potešilo, že zmeny na mojom tele som si všimla nielen ja, ale aj moja rodina a priatelia. No a v plavkách som sa tento rok cítila oveľa sebavedomejšie, ako ten minulý. Ak sa ku mne teraz pridáte, upravíte svoj jedálniček a začnete so mnou pravidelne cvičiť, výsledok sa dostaví a vy sa budete môcť popýšiť novým telom. A nielen to. Najdôležitejšie je, že vaše telo bude zdravšie a vy sa budete cítiť oveľa lepšie! A preto nezabudnite sledovať nové cvičenia a recepty, ktoré vás privedú k štíhlej línii…

Včera som si zacvičila tréning, ktorý je zameraný viac menej na kardio cvičenia, takže sa pri ňom pekne spotíte a spálite trochu nadbytočného tuku. K tomu som si pridala aj moje obľúbené „Abdominales“, čiže posilňovanie brucha, ktoré trvá 8 minút https://www.youtube.com/watch?v=rXjlc5CDQGI. Dohromady vám tento tréning zaberie 45 minút. Nezabudnite na rozcvičku a strečing. Prajem príjemné cvičenie.

PS: Ako môžete vidieť na fotke, aj moja malá fitneska si niekedy zacvičí spolu so mnou, hoci väčšinou jej záujem končí hneď po rozcvičke. Potom sa aj s mladším synom zabávajú na tom, ako ma pri cvičení podliezajú, preliezajú a obiehajú 😀